產(chǎn)品中心
蔗糖系列
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規(guī)格 |
100管/48樣 |
檢測(cè)方法 |
微量法 |
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分類 |
蔗糖系列 |
貨號(hào) |
YSH3522-1 |
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貨期 |
現(xiàn)貨 |
用途 |
僅供科研研究實(shí)驗(yàn) |

測(cè)定意義
蔗糖不僅是重要的光合產(chǎn)物,也是植物體內(nèi)運(yùn)輸?shù)闹饕镔|(zhì),還是碳水化合物的貯存形式之一。SPS(EC 2.4.1.14)以果糖-6-磷酸為受體,形成的蔗糖磷酸在蔗糖磷酸酶的作用下形成蔗糖。一般把蔗糖磷酸酯合成酶-蔗糖磷酸酶系統(tǒng)看作是蔗糖合成的主要途徑。
蔗糖磷酸合成酶催化果糖-6-磷酸形成蔗糖磷酸,蔗糖磷酸與間苯二酚反應(yīng)可呈現(xiàn)顏色變化,在480nm下有特征吸收峰,酶活力大小與顏色的深淺成正比。
可見(jiàn)分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀、水浴鍋、離心機(jī)、移液器、微量石英比色皿/96孔板、研缽、冰
