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糖代謝系列
幾丁質酶測試盒
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規格 |
50管/24樣 |
檢測方法 |
可見分光光度法 |
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分類 |
糖代謝系列 |
貨號 |
YSH3333-2 |
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貨期 |
現貨 |
用途 |
僅供科研研究實驗 |
測定意義
幾丁質主要存在于蝦、蟹、昆蟲等甲殼類動物的外殼與軟體動物的器官(例如烏賊的軟骨)，以及真菌類的細胞壁中。而幾丁質酶(EC 3.2.1.14)可催化幾丁質水解，具有抵御真菌侵染的作用，成為抗真菌病害的研究熱點。
幾丁質酶水解幾丁質產生N-乙酰氨基葡萄糖，進一步與DNS試劑反應產生棕紅色化合物，在540nm處有特征吸收峰，吸光值增加速率反映了幾丁質酶的活性。
天平、水浴鍋、離心機、可見分光光度計、1 mL玻璃比色皿，甲苯（土壤樣品專用）和蒸餾水。
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