大鼠胰腺腺泡細(xì)胞

大鼠胰腺腺泡細(xì)胞分離自胰腺組織；胰腺分為外分泌腺和內(nèi)分泌腺兩部分。外分泌腺由腺泡和腺管組成，腺泡分泌胰液，腺管是胰液排出的通道。胰液中含有碳酸氫鈉、胰蛋白酶原、脂肪酶、淀粉酶等。胰液通過胰腺管排入十二指腸，有消化蛋白質(zhì)、脂肪和糖的作用。內(nèi)分泌腺由大小不同的細(xì)胞團──胰島所組成，胰島主要由4種細(xì)胞組成α細(xì)胞、β細(xì)胞、γ細(xì)胞及PP細(xì)胞。α細(xì)胞分泌胰高血糖素，升高血糖；β細(xì)胞分泌胰島素，降低血糖；γ細(xì)胞分泌生長抑素，以旁分泌的方式抑制α、β細(xì)胞的分泌；PP細(xì)胞分泌胰多肽，抑制胃腸運動、胰液分泌和膽囊收縮。胰腺泡主要由錐體形的腺泡細(xì)胞組成，與閏管相連，外有基膜，為典型的蛋白質(zhì)分泌細(xì)胞。胰腺泡可分泌多種消化酶，如胰蛋白酶原、胰糜蛋白酶原、胰淀粉酶、胰脂肪酶、DNA酶和RNA酶等，分別消化食物中的營養(yǎng)成分 ；胰腺泡也分泌胰蛋白酶抑制因子，防止兩種蛋白酶原被激活，腺泡腔內(nèi)有泡心細(xì)胞，扁平或立方形，色淺，是閏管起始部的上皮細(xì)胞，為胰腺腺泡的特點。